Pasta di grano duro Senatore Cappelli bio con canapa al 25 % ottenuta dal lavoro di ricerca del team di specialisti dell’azienda agricola Arte di Cerignola.

Impastata con le  limpide acque dei monti Dauni che esaltano lo straordinario  sapore del grano duro  Senatore Cappelli, all’attenta cura nella molitura del grano,  al processo di pastificazione con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione, siamo in grado di poter valorizzare al meglio le impareggiabili qualità nutritive della farina di canapa, unendole a una pasta unica al mondo. La migliore tradizione rinnovata in chiave biologica e sostenibile agricola è stata abbinata a un sistema di trasformazione tecnologicamente avanzato che mira alla salvaguardia della qualità massima e al suo pieno e completo trasferimento nella pasta alimentare prodotta.

La pasta Terrebasse deriva da grano senatore cappelli  biologico interamente prodotto in Puglia e pastificata utilizzando esclusivamente energie rinnovabili.